Consommer Bio, c'est facile avec des repères sûrs !
Ces repères, ce sont : le logo bio européen et le logo AB.
La mention "certifié par FR-BIO-XX" indique le code de l'organisme certificateur qui a contrôlé ce produit.
La dernière ligne indique l'origine de la matière première agricole :
- Nom du pays lorsqu'au moins 98% des ingrédients en sont originaires ou
- UE : Union européenne ou
- NON-UE : hors Union européenne
Le logo AB est facultatif.
Retrouvez ces éléments en vidéo !
La Bio, l'assurance d'un contrôle renforcé des produits à tous les niveaux
Ces mentions vous garantissent que le produit que vous avez acheté obéit à un cahier des charges précis.
Aux contrôles effectués sur tous les produits
alimentaires s’ajoutent des contrôles spécifiques à la bio, réalisés
régulièrement à tous les stades (à la ferme, chez le transformateur,
chez le distributeur, sur les lieux de stockage…) par un organisme agréé
par les Pouvoirs publics pour son indépendance, sa compétence et son
impartialité.
Les logos bio indiquent que les produits sont 100% bio ou contiennent au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés, si la part restante n’est pas disponible en bio et est expressément autorisée.
relayé par Camille Farout
source: http://www.agencebio.org
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